22. května Evropský den obezity
Blíží se léto a nejrůznější časopisy přinášejí zaručené návody jak rychle a bez námahy zhubnout do plavek. Trvalého efektu lze dosáhnout pouze celkovou změnou životního stylu, jak hlásá titulek na stránkách mezinárodního centra pro kontrolu nemocí CDC v Atlantě : „Healthy Weight – it´s not a diet, it´s a lifestyle“.
Nadváha a obezita představují velké zdravotní riziko pro vznik řady chronických onemocnění, jako jsou srdeční a cévní onemocnění, diabetes II. typu a některých druhů rakoviny. Srdeční a cévní choroby zabíjí ročně celosvětově až 17 miliónů lidí.
Měřítkem obezity je tzv. BMI (body mass index), který vypočítáme, když váhu v kg dělíme výškou v m2 (váha / (výška)2). Jednodušší než složitě počítat je najít si výslednou hodnotu BMI na kalkulátorech, které jsou volně k dispozici na internetu. Lidé s BMI do 25 jsou z hlediska váhy v normě, u BMI od 25 do 30 mluvíme o nadváze a BMI od 30 výše už svědčí o obezitě.
V poslední době se dává přednost hodnocení obvodu pasu, jako indexu centrální obezity. K tomu postačí obyčejný krejčovský metr. Obvod pasu u mužů nad 94 cm značí zvýšené riziko, obvod nad 102 cm již vysoké riziko! U žen hodnoty obvodu pasu nad 80 cm svědčí pro zvýšené riziko a nad 88 cm vysoké riziko!
Dle údajů Světové zdravotnické organizace z roku 2005 je na světě 1,6 biliónů dospělých lidí (nad 15 let) s nadváhou a 400 miliónů těch, kteří jsou obézní. Lze předpokládat, že do roku 2015 bude mít nadváhu až 2,3 biliónů dospělých a 700 miliónů bude obézních. Proto se hovoří o celosvětové epidemii obezity.
Hlavní příčinou obezity a nadváhy je nerovnováha mezi příjmem a výdejem energie. Příjem vysokoenergetických potravin a zejména nedostatek fyzické aktivity.
Jestliže chceme snížit váhu, to neznamená hladovění nebo módní diety slibující rychlý výsledek. Diety limitující příjem potravin, nebo některé potraviny úplně vylučující, mohou být nezdravé a v dlouhodobém výhledu vedou k selhání a často k opačnému efektu.
Klíč k dosažení a zejména udržení „zdravé váhy“ není o krátkodobých změnách ve stravování. Jedná se o změnu celého životního stylu, který zahrnuje zdravé a pestré stravování, pravidelné fyzické aktivity a balancování počtu kalorií, které konzumuji ve vztahu k tomu, co tělo skutečně potřebuje.
Dosažení cíle: Kromě sledování příjmu a výdeje energie, zvýšení množství podílu ovoce a zeleniny, omezení příjmu cukru vč. slazených nápojů a je zapotřebí přidat pohyb. Pokud nemáte čas trávit hodiny ve fit centru, dopřejte si alespoň 30 minut rychlé chůze denně.
Dle vlastních podkladů a podkladů CDC Atlanta a WHO
zpracovala: MUDr. Olga Gröschlová